El pasado martes, 5 de marzo, la edición online de La Vanguardia publicó un reportaje en la sección de nutrición bajo el título "Cinco cambios en la dieta que son buenos para la piel, según los dermatólogos". El dr. Oriol Corral, adjunto al servicio de Dermatología del HUMT, fue invitado a intervenir para aportar sus conocimientos en materia de dermatología y nutrición.

En el transcurso del reportaje el experto explica, entre otros, que "una piel sana es aquella capaz de cumplir sus funciones como proteger al organismo, sintetizar correctamente la vitamina D o regular la temperatura corporal". Asimismo, también especifica que “pocos problemas de la piel se resuelven únicamente con la alimentación, aunque ésta puede contribuir”.

Al margen del dr. Corral también interviene el dr. Antoni Campoy, jefe de Dermatología del Hospital General de Catalunya y ambos profesionales coinciden en que algunos de los cambios dietéticos que pueden contribuir a lucir una piel más saludable son los siguientes: incrementar el consumo de alimentos ricos en antioxidantes, asegurar la presencia de ácidos grasos insaturados y poliinsaturados en la dieta, evitar el alcohol, ingerir ultraprocesados de forma muy esporádica y beber mucha agua.

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https://www.lavanguardia.com/ comer/tendencias/20240305/9534077/5-cambios-dieta-son-buenos-piel-dermatologos.html