El pasado miércoles, 28 de junio, el magacín Via 15 de Betevé emitió un reportaje centrado en las enfermedades más prevalentes en la actualidad y, para profundizar en los rasgos y particularidades de la enfermedad celíaca, recurrieron a la dra. Maria Esteve, jefe del servicio del Aparato Digestivo del HUMT.

En el transcurso de su intervención la experta se refirió a qué es la celiaquía, explicó su origen, cuándo y cómo se suele detectar y se refirió también a los motivos que llevan a que haya un elevado número de casos sin diagnosticar.

La Dra. Esteve también apuntó los diversos estudios vinculados con la enfermedad en cuestión en los que han participado y participan los profesionales del servicio y, finalmente, acabó refiriéndose a la moda de comida sin gluten pese a no tener celiaquía y argumentó científicamente que efectivamente no está demostrado que este hábito aporte beneficio alguno.

Ver el reportaje entero (a partir del minuto 12.35):
https://beteve.cat/via-15/enfermedades-de los-tiempos-actuales/